名古屋料亭

今天要好好介紹這間日本料理就位在新竹市東門市場附近的巷弄內,因為吃過後終於可以幫新竹平反美食沙漠的臭名了!!!哈哈哈!

除了完完全全推翻新竹無美食外,更是間讓小編願意再次前往用餐的地方,而第二次吃依舊是超美味的日本料理!

曾經吃過599無菜單料理吃到飽後覺得很特別也感滿意後~
這次跟隊友趁著假日提議再一次來到│名古屋料亭│ 吃看看進階版的1000元套餐!

話說無菜單料理讓各位網友是不是也覺得好奇呢?解釋一下~
其實顧名思義店家會依據當天採買的新鮮食材和師傅的手藝-->去設計成一道道精緻的餐點,
在上菜時給你期待也同時讓你充滿驚喜感,完全也是吃師傅的創意和功力呀!

至於套餐選擇上有分4種價位599100015002000任君挑選,
如不點套餐當然也可以單點唷~以店面內部裝潢加上濃厚日系風格的居酒屋氛圍,除了適合約3、5好友一起點上串燒、丼飯或刺身互相分享,當然也是情侶和家庭聚餐最佳選擇。

迫不及待開始介紹這間小編很早很早~~
就收進新竹美食的口袋名單愛店之一⃰✴了!

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                     名古屋料亭

                    名古屋料亭

                   名古屋料亭

│名古屋料亭│就位在離東門圓環附近,靠東門市場對面的中正路巷子裡,外觀走沉穩的日式禪風的門面,

前面還放了斗大的菜單立牌,價格非常透明且一覽無遺~經過的客人都可以先參考一下在決定要不要入室用餐。

              名古屋料亭

              名古屋料亭

              名古屋料亭

                   名古屋料亭

小編於假日中午用餐時間前來,店內生意真的超好~座無虛席,

因此強烈建議大家可以於電話訂位唷,店家說也可以利用FB官網做線上預約~非常方便。   

             名古屋料亭

吃日料和串燒配上冰冰涼涼的啤酒真的超過癮的!但如果是不喝酒的朋友放心也有冷泡茶可以選~

             名古屋料亭

室內配色偏向日本經典古樸風,搭配溫馨的燈光,加上餐飲業裡最重視的環境的整潔和乾淨也維持的很不錯人在用餐上是放心且愜意自在。

以下是1000元無菜單料理

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             名古屋料亭     

             名古屋料亭

                 名古屋料亭

先來杯前菜沙拉開胃吧!

有鮪魚和海鮮口味的~底下舖滿滿番茄和生菜沙拉,口味上層次豐富,這也是隊友最愛            

                 名古屋料亭

                名古屋料亭

吃日本料理小編最深愛,也是每家必點的就是茶碗蒸了!

名古屋料亭│連在小小的茶碗蒸上用料也很誇張~名副其實的大海茶碗蒸讓小編除了頭次吃到有一整隻蝦子外,竟然還有滿滿的蝦卵和鮭魚卵!!ღ

            名古屋料亭

這中間因為小編不喝酒,因此單點了氣泡飲特調~小編和隊友喝的是這兩種口味的,

藍色珊瑚海→藍柑橘+天然色素+雪碧 $130

夢幻戀星空→紅石榴+美麗果+蝶豆花 $130

店家精心特調層次堆疊的又美又好拍,還很解膩~非常順口好喝,大人小朋友點這個很可以!

但如果不單點特調也沒關係,其實套餐內也有提供紫蘇醋梅可享用唷~ 

                  名古屋料亭

                  名古屋料亭

哇!號稱日式料理的靈魂炸物串燒碳烤牛小排~

特別提到店家很貼心,一開始就在點餐前先詢問有無不吃或忌諱吃的食物?其實蠻多人因宗教關係不吃牛肉,店家會提前了解需求並避開安排食材上的禁忌唷。

而小編手上這串是雞環串~主要地帶分部是雞肉和軟骨交接帶,而師傅在火侯上拿捏剛好~完全不柴不乾,

肉質吃起來特別有嚼勁又脆脆的~搭上碳烤前醃製的微甜的醬汁,非常美味!

             名古屋料亭

另外的魷魚炸物、舞仔魚處理也在中上!

另外最值得一提的主角焗烤波士頓龍蝦!!這盤根本是深海裡的海鮮大餐啊啊啊~

              名古屋料亭

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比小編手掌還大!!加上厚厚的焗烤起司!!

光這口吃下去就超值了!

口感上整塊軟嫩又扎實的龍蝦肉,肉質也鮮甜,太幸福了~

              名古屋料亭

 蟹螯竟然這麼大~@@

              名古屋料亭

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                   名古屋料亭

小編最愛最愛的刺身握壽司終於上場了!

特別推薦│名古屋料亭│這艘彭湃十足的海鮮船光是看到擺盤上呈現豐富的視覺饗宴、加上嚴選食材上的新鮮~色彩繽紛且多樣化的鮭魚、鯛魚、鮪魚、甜蝦、干貝~綜合各點這道生食深感小編讚嘆!

畢竟日本料理店裡最主要的重點還是生食上的處理,店家熟知饕客一吃就便之!因此每日開店前所準備的魚貨都是從當日市場進貨~不新鮮不行啊!

              名古屋料亭

湯品是鮮味蛤蜊湯

添加些許米酒的湯頭讓蛤蜊的鮮味更為明顯~

                   名古屋料亭

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單點的骰子牛丼飯 $280

名副其實的骰子牛~每一口大小都恰到好處,肉汁也完全鎖在牛肉裡,

再搭上Q彈的米飯和淋上的獨特醬汁,超好下飯!

最後店家還送上了清爽的涼品,滋養又消暑~Ü

              名古屋料亭    

這次點的1000元無菜單料理除了滿足感很夠!

從前菜一路吃到最後甜品,全是現點現做的餐點和豐富且創意的日式手作料理~,

比較附近一帶的餐廳,│名古屋料亭│CP值很高!☺

當天,小編預約的是假日才有加開的中午時段~不小心吃到店家準備休息時間,店員始終有禮貌招呼,服務好的好比如日本人以客為尊的精神!

因此最後才能幸運拍到了淨空的室內照片,還有包廂照唷;

              名古屋料亭

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                  名古屋料亭

最後菜單的部份   ⇩      ⇩      ⇩   

                   名古屋料亭           

                          名古屋料亭

                          名古屋料亭

 

餐廳:☟
名古屋料亭-中正店

地址:☟
新竹市東區中正路96巷4號
(附近有路邊停車場)

電話:☟
(03)527-7155

(提供線上訂位服務)

時間:☟
星期一 五:下午17:30-凌晨3:00    
星期六.日:上午17:00-下午14:00  

                     午17:30-凌晨3:00     

公休日
星期一⊘

FB官網:☟
名古屋料亭粉絲團/官網

--------以上餐點均加10%服務費(可使用刷卡)。


 

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